Quels sont les bienfaits du thé matcha?
5 juin 2023
Le mot « matcha » en japonais se décompose en deux parties : « ma », qui signifie
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Les multiple vertus de notre thé vert matcha vous permettront de découvrir un nouveau niveau de bien-être physique et mental. Que ce soit avec du lait, de l’eau ou inclus dans votre plat préféré, le thé vert matcha ajoute non seulement une saveur unique mais également une multitude de bénéfices pour la santé.
Nos thés vert matcha
Nous collaborons avec des agriculteurs japonais spécialistes du matcha depuis cinq générations. Ils ont su transformer leur production pour la rendre plus écologique et durable afin de vous proposer un thé vert matcha 100% organique.
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Les bienfaits du thé vert matcha
Le matcha est un thé vert élevé et transformé d’une manière ancestrale et authentique par les meilleurs artisans du Japon. Après la cueillette, les feuilles de thé vert ne sont pas trempées mais réduites en une poudre extrêmement fine, le matcha.
Si il est bien préparé, une boisson peut vous apporter jusqu’à 137x plus d’antioxydants que dans un thé infusé!
Durant l’ère des samouraïs, le matcha était un joyau exclusivement destiné à l’empereur du Japon. Les moines bouddhistes zen l’utilisaient dans le cadre de leurs méditations, tandis que l’élite japonaise le consommait pour ses propriétés curatives. Aujourd’hui, la popularité du matcha commence à peine à s’épanouir en Occident!
FAQ
Nous vous recommandons, une fois ouvert, de consommer votre produit en 2 à 4 mois afin de préserver au mieux ses bienfaits, son goût et sa couleur
Une fois que votre thé matcha est ouvert, il est primordial de le conserver au frigo afin de préserver toutes ses valeurs. Il est crucial de le maintenir à l’écart des odeurs prononcées et de le refermer soigneusement.
Si vous n’avez pas encore déballé votre poudre de matcha, il n’est pas requis de le stocker au réfrigérateur, mais plutôt dans un lieu frais, sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.
1. Ajoutez 1 g de thé matcha dans une tasse.
2. Versez 60 ml d’eau à 80 ° C.
3. Secouez le matcha avec votre fouet ou un mélangeur électrique jusqu’à ce qu’il soit dissous et mousseux.
4. Ajoutez 190 ml d’eau si vous voulez un thé matcha traditionnel ou 190 ml de lait pour préparer un latte matcha. Sucrez au goût.
Ils en parlent
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« Riche en antioxydants et chlorophylle, activateur de bonne humeur, sans sucres et riche en fibre…«
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